5 villes à visiter absolument pour leur gastronomie !
Pour rendre vos voyages plus intéressants et plus touristiques, nous vous proposons à travers l’Europe cinq découvertes gourmandes à tester absolument !
La capitale mondiale de la gastronomie (Lyon, France)
Connaissez-vous la « capitale mondiale de la gastronomie » ? C’est bien la ville de Lyon en France. Ce surnom vient des temps reculés pendant lesquels les plats cuisinés dans cette ville étaient excellents pour assurer une meilleure santé aux travailleurs. Aujourd’hui, vous pouvez découvrir ces plats grâce au restaurant étoilé La Mère Brazier.
Le sandwich Smørrebröd (Copenhague, Danemark)
Si vous ne le savez pas, sachez que la capitale de la Danemark est devenue incontournable sur le plan gastronomique. En effet, on dénombre à Copenhague 12 restaurants étoilés, dont Noma qui en est le premier. Dans cette ville, les restaurants ont une architecture magnifique qui ne passera pas inaperçue à vos yeux. Le sandwich Smørrebröd est l’une des spécialités culinaires de Copenhague conseillées pour votre déjeuner.
Le Risotto alla milanese (Milan, Italie)
Savez-vous qu’il existe des plats sophistiqués ? C’est l’une des surprises que vous réserve la ville de Milan. Dans la tradition culinaire de cette ville, mangez des plats sains et rustiques dans les restaurants spécialisés dans les mets familiaux (trattorias). À Milan, ne ratez surtout pas le Risotto alla milanese, un plat fait à base de riz, du beurre, de l’oignon, de la moelle de bœuf et du vin blanc.
La paella et la palourde (Séville, Espagne)
La ville de Séville est incontournable en Espagne compte tenu de sa tradition culinaire. Vous y trouverez la paella, un plat cuisiné avec du riz rond. À Séville, vous ne pouvez pas vous en passer des plats de palourdes (mollusques bivalves marins) accompagnées d’artichauts ou de jambon ibérique.
Les plats du monde (Berlin, Allemagne)
L’Allemagne est reconnue en gastronomie pour sa bière artisanale et sa tradition culinaire particulièrement savoureuse. À Berlin, vous trouverez des plats venus d’un peu partout dans le monde, ce qui lui confère une diversité et une richesse à tester absolument !